Витамин В2
Витамин B2 (рибофлавин) играет важную роль в метаболизме и поддержании здоровья организма. Он участвует в процессах окислительно-восстановительных реакций, необходимых для получения энергии из углеводов, жиров и белков. Кроме того, рибофлавин способствует усвоению других витаминов, таких как B6 и ниацин.
Недостаток рибофлавина может привести к различным клиническим проявлениям, включая:
Кожные проявления:
- Хейлит (воспаление губ)
- Ангулярный стоматит (воспаление уголков рта)
- Глоссит (воспаление языка)
- Себорейный дерматит, особенно в области носогубной складки, крыльев носа, ушах и веках.
Зрительные нарушения:
- Светобоязнь
- Васкуляризация роговицы
- Конъюнктивит
- Кератит
Общие симптомы:
- Анемия
- Нервные расстройства, проявляющиеся в мышечной слабости и жгучих болях в ногах.
Для диагностики уровня рибофлавина в организме может использоваться метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией (ВЭЖХ-МС), который позволяет точно определить концентрацию витамина в биологических образцах, таких как кровь или моча. Это важно для выявления дефицита и назначения соответствующей терапии.